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地球の名言

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プロフィール

smile佳保

Author:smile佳保
蓮(れん):2005年9月1日生まれ 柴犬 男の子
空(くぅ):2013年4月3日生まれ チワックス 男の子
管理者
蓮ママ:羽曳野市在住 2月9日生まれ 水瓶座
趣味は、GLAYのTERUさんが好き GLAYの曲で癒されてます。

日本救急医学会ICLS、大阪府医師会ACLSのインストラクターの認定を取得し毎月1~2回いろんな病院で医療従事者を対象とした成人、小児の一次救命処置、二次救命処置のコースに出ています。また大阪ライフサポート協会のインストラクターで一般の方にも心肺蘇生、AEDの普及活動を行ってます。

社団法人 日本アロマ環境協会の検定1級取得(2008年11月)
社団法人 日本アロマ環境協会認定アロマテラピーアドバイザー取得(2009年2月)環境カオリスタ認定も頂きました^^
生活にアロマを取り入れてます。

2014年4月より 看護科の教諭で学校勤務しています。2015年4月より、環太平洋大学3回生編入 入学し学士取得。
蓮・空 といろんなところへ出かけ、毎日ワクワク穏やかな平穏な日々を送っています。
いろいろな情報交換が出来ればとブログを作りました。
お友達の輪をどんどん大きくしたいです。
よろしくお願いします。

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1999年7月から、ブログで日記を書いています。

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真夏のスマイル特製焼き鳥丼  By ren

暑い暑い真夏の丼のお話だよ
そのお料理の名前は
真夏のスマイル特製焼き鳥丼!

材料:焼き鳥、タマネギ・プランタンのシソの葉のみ!
ただ、お買い物に行かないで、おうちにある材料で
ママが頭をちょいと使って考えたいつもの節約メニューなんだけど
ママはエコ料理って言ってるよ。

3日間の日勤最終日の昨日
残業がなければ、夜は超激しいエアロビックスのレッスン日
19時15分からなので、夕食はスピーディークッキング
というわけで
朝から、夜の段取りも考えていたみたいだよ

焼き鳥丼の具を作り、お昼のお弁当に
220100819niki

残った焼き鳥丼の具はタッパーに入れて冷蔵庫へ

作り方は、超簡単。
中華鍋に、サラダオイルを熱して
クミンをパラパラ、切った鶏肉を炒め、タマネギをくわえ
ガラムマサラ・ターメリックをふりかけ、砂糖・旨辛醤油・お酢・ごま油で煮汁がなくなるまで煮詰めたら出来上がり、シソの葉を千切りにして、最後に混ぜるだけ

職場のナースから頂いた、旨辛醤油を使った
岡山のお土産みたいなんだけど
20100819niki2_20100819084149.jpg

この醤油なかなか美味しい
夏の暑い日はピリカラが食欲をそそる

夕食の焼き鳥丼は、玉子にこの醤油を入れて、スクランブルエッグを焼いてご飯に乗せ
その上に焼き鳥丼の具をトッピング
淡路島のタマネギスープの素にとろろ昆布を入れて湯を注ぎ出来上がり

20100819niki1.jpg

夕食後は、ジムで食後のコーヒーを飲み
エアロビックスとティラピスの2レッスンを受け
もう体力限界だったみたいだけど、夜の僕の散歩を終えて
からバタンキュ~

ぐっすり闇の世界へいっちゃったよ
もう夢もない深い深い世界
エアコンのタイマーが切れて
暑くて目が覚め
目覚まし時計を見ると、朝の5時
窓を開けて、少しウトウト
そして僕の散歩に行かなくっちゃと現実に戻り
5時半には飛び起きてきたよ

今朝は金岡公園まで行ったんだ
朝の公園は涼しくて気持ちがいい

20100819ren1.jpg

お散歩を終えて
お家の前の道路でハイチーズ
朝陽がまぶしいね

20100819ren.jpg

今日も、暑いのかな~
さぁ、朝ごはん食べたら
僕は涼しい小屋でもう一眠りしようかな

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ジャンル:ペット

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